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까페일상

달달한 인문학 모임 달달한 모임이 그리 읽고 싶어하던 를 열심히 강독하고 있다. 서당인듯, 글 읽는 소리가 들리는 까페다. 행복이 보이시는가. 더보기
까페공간은 유의미하다 까페이름은 '사람사이' 사람과 사람사이에 이야깃거리가 끊임없이 풀어지는 곳! 아이들에게는 추억이 될 만하고, 비빌언덕이... 어른들에게는 이야기가 모이고 풀어지는 곳, 그리고 아이디어가 무궁해지는 곳. 더보기
한국어를 배우는 여러 국적의 사람들 참, 학교가 하는 일이 많기도 하지요. 느루 앞 가좌고에서는 이주민들을 위한 한국어학당을 운영하고 있습니다. 오늘 중국, 일본, 요르단 등에서 오신 손님들이 도서관과 까페를 가득 메웠습니다. 급작스럽게 오시긴 했지만, 서울에서 갑작스럽게(?) 산 가래떡에 카라멜 시럽을 얹어 대접도 나름 했지요. 짧은 시간이었지만 모두 즐거이 학습을 마치고 한컷 ^^!! 더보기
사람사이 영상_민트 TV 더보기
바리스타되기 직무교육 벌써 8월6일부터 진행중에 있습니다. 오늘은 카라멜마끼아또와 카푸치노 등 우유스팀을 활용한 메뉴를 실습하는 날입니다. 교육을 받으시는 분들 대부분이 자격증을 대비하신다고 합니다. ^^ 1회: 핸드드립에 관한 모든 것 2회: 다양한 드립기구의 이해(칼리타, 고노, 하리오, 사이폰) 3회: 자신에게 알맞는 드립기구를 이용한 커피 추출 4회: 에스프레소란? 머신의 이해 기초이론, 추출기본원리 5회: 에스프레소 추출, 우유스팀을 이용한 메뉴 만들기(카푸치노, 라떼, 마끼아또) 6회: 테스트(에스프레소, 카푸치노) 강사: 노영준 Coffee Roasters RYANS 대표 더보기
둘둘치킨 사장님의 벽돌 까페 배너가 바람에 자꾸 넘어졌었나봐요. 3층에 있는 저희는 잘 몰랐는데 1층 둘둘치킨 사장님께서 마음에 걸리셨나봅니다. 어디에서 벽돌을 구해다가, 꽉~ 묶어 놓으셨네요. ㅎㅎ 덕분에, 배너가 바람에도 끄덕없습니다 ^^ 감사합니다 ㅎ 더보기
청소년까페가 되었지요? 까페 사람사이는 토요일 오후면 청소년들이 까페를 운영합니다. 평소오후에도 붐비긴 하지만, 토요일에는 아침부터 밤 늦게까지 아이들로 북적이지요. 그 이유가 무엇일까요? 까페를 디자인한 친구들이 바로 청소년들이기 때문입니다. 어른들이 이래저래 하드웨어를 잡는데 노력도 했었지만, 처음부터 의견을 모으고 하나하나 만들어나가면서 공간에 대한 생각이 달라진 까닭입니다. 더보기
사람사이 뉴스 http://www.youtube.com/embed/zEHAwPQaWcg" frameborder="0" allowfullscreen> 더보기
카프라 아이들이 카프라랑 블루마블을 좋아합니다. 그런데 어른들도 좋아하는 게임이 바로 카프라입니다. 동인천여중 교장선생님과 학부모님들이 오셨습니다. 방학을 맞아 여유롭게 차 한잔 하시고 즐거운 시간을 가지셨습니다 ^^ 카프라에서 지면 차값을 내야한다지요? 더보기
청소년 바리스타들... 우리 청소년 바리스타들입니다. 10명 정도가 있는데용... 리플렛 모델로 4명이 .. ㅎㅎ 아주아주 신이 났어요. 8월에 21시간 바리스타 직무교육을 그 더위에 받더니만,,, 정말 맛있게 카라멜 마끼아또를 만듭니당.. 청소년바리스타들은 저녁6시부터 7시까지 활동합니당,, ^^ 더보기