분류 전체보기 썸네일형 리스트형 바리스타되기 직무교육 벌써 8월6일부터 진행중에 있습니다. 오늘은 카라멜마끼아또와 카푸치노 등 우유스팀을 활용한 메뉴를 실습하는 날입니다. 교육을 받으시는 분들 대부분이 자격증을 대비하신다고 합니다. ^^ 1회: 핸드드립에 관한 모든 것 2회: 다양한 드립기구의 이해(칼리타, 고노, 하리오, 사이폰) 3회: 자신에게 알맞는 드립기구를 이용한 커피 추출 4회: 에스프레소란? 머신의 이해 기초이론, 추출기본원리 5회: 에스프레소 추출, 우유스팀을 이용한 메뉴 만들기(카푸치노, 라떼, 마끼아또) 6회: 테스트(에스프레소, 카푸치노) 강사: 노영준 Coffee Roasters RYANS 대표 더보기 둘둘치킨 사장님의 벽돌 까페 배너가 바람에 자꾸 넘어졌었나봐요. 3층에 있는 저희는 잘 몰랐는데 1층 둘둘치킨 사장님께서 마음에 걸리셨나봅니다. 어디에서 벽돌을 구해다가, 꽉~ 묶어 놓으셨네요. ㅎㅎ 덕분에, 배너가 바람에도 끄덕없습니다 ^^ 감사합니다 ㅎ 더보기 청소년까페가 되었지요? 까페 사람사이는 토요일 오후면 청소년들이 까페를 운영합니다. 평소오후에도 붐비긴 하지만, 토요일에는 아침부터 밤 늦게까지 아이들로 북적이지요. 그 이유가 무엇일까요? 까페를 디자인한 친구들이 바로 청소년들이기 때문입니다. 어른들이 이래저래 하드웨어를 잡는데 노력도 했었지만, 처음부터 의견을 모으고 하나하나 만들어나가면서 공간에 대한 생각이 달라진 까닭입니다. 더보기 사람사이 뉴스 http://www.youtube.com/embed/zEHAwPQaWcg" frameborder="0" allowfullscreen> 더보기 카프라 아이들이 카프라랑 블루마블을 좋아합니다. 그런데 어른들도 좋아하는 게임이 바로 카프라입니다. 동인천여중 교장선생님과 학부모님들이 오셨습니다. 방학을 맞아 여유롭게 차 한잔 하시고 즐거운 시간을 가지셨습니다 ^^ 카프라에서 지면 차값을 내야한다지요? 더보기 바리스타 특강_노영준 바리스타 강사: 커피전문가 노영준 장소: 마을까페 사람사이 시간: 총6회강좌 인원:10명 참가비: 8만원(재료비 포함) 2월5일(일) 6시~8시 2월6일(월) 7시30분~9시30분 2월12일(일) 6시~8시 2월13일(월) 7시30분~9시30분 2월19일(일) 6시~8시 2월20일(월) 7시30분~9시30분 * 모든 강좌는 이론과 실기를 겸합니다 * 신청자가 적을 경우 폐강 될 수 있습니다. 더보기 청소년 바리스타들... 우리 청소년 바리스타들입니다. 10명 정도가 있는데용... 리플렛 모델로 4명이 .. ㅎㅎ 아주아주 신이 났어요. 8월에 21시간 바리스타 직무교육을 그 더위에 받더니만,,, 정말 맛있게 카라멜 마끼아또를 만듭니당.. 청소년바리스타들은 저녁6시부터 7시까지 활동합니당,, ^^ 더보기 까페 요즘.. 까페 요즘입니다. 카프라도 쌓고, 순천 기적의도서관에서도 구경오고 무엇보다 즐거운건 아이들 웃음소리... ㅎㅎ 천원이 싼 까닭에, 책도 보고, 게임도 하고, 수다도 실컷 떨고... ㅋㅋ 더보기 사람사이 기념머그 머그컵은 대히트! 더보기 집에서 만든 쿠키 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
